Cafea de origine: Jamaica

“Jamaica Blue Mountain” în câteva cuvinte se poate denumi Rolls Royce-ul cafelei. Carcotaşii spun că e scumpă, că pentru o cafea bună trebuie folosită cu 10-15% mai multă cafea, dar orice împătimit al cafelei nu poate să ocolească aroma sa deosebită .

Marginită la sud de Kingston şi la nord de Port Maria, regiunea muntoasă Blue Mountain are unele din cele mai înalte varfuri din Caraibe  (pana la 2300 m).  Climatul este ceţos , răcoros cu ploi dese (ideal pentru cultivarea cafelei) . Cafeaua de origine Blue Mountain este strict monitorizată, doar un număr destul de limitat de ferme are dreptul să vandă sub această denumire.

Senzaţie rară, un caracter deosebit  fără nicio notă amăruie şi o aromă subtilă şi fără egal . Gustul “Jamaica Blue Mountain” este de excepţie, neegalat de nicio altă cafea.

Image

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: