Nucile braziliene

brazilian_nutsÎn pădurile amazoniene se găsesc specii de plante unice în lume. Acestea au devenit populare, în ultimii ani, după ce s-a descoperit că au proprietăţi extraordinare pentru sănătate, cum ar fi açai-ul sau nucul brazilian.
Arborii care produc nucile braziliene sunt unii dintre cei mai înalţi şi mai longevivi din pădurile amazoniene. Pot ajunge pana la 50 de metri înălţime şi trăiesc până la 1000 de ani. Fiecare arbore matur produce cam 300 de fructe anual. Fructul, îmbracat în coajă, seamănă cu nuca de cocos şi poate ajunge la 2,5 kg. Fiecare fruct conţine 10-25 de seminţe care constituie nucile de Brazilia.
Nucile de Brazilia sunt bogate în calorii, vitamine, antioxidanti şi minerale. De asemenea, sunt şi o sursă foarte bună de vitamina E. 100 g conţin aproximativ 7,87 mg (aproximativ 50% din doza zilnică recomandată).
Mai mult decât atât, nucile de Brazilia sunt şi o sursă de vitamine din complexul B, dar şi de cupru, magneziu, mangan, potasiu, calciu, fier, fosfor şi zinc.
Cea mai importantă calitate a nucilor de Brazilia o constituie însă nivelul excepţional de seleniu. 100 g de nuci echivaleaza cu 3485%! din doza de seleniu recomandată zilnic, astfel încât nucile de Brazilia reprezintă cea mai ridicată sursă naturală a acestui mineral.

Nucile de Brazilia sunt bogate in calorii, vitamine, antioxidanti si minerale. Datorita continutului ridicat de uleiuri, 100 g au 656 de calorii. Un procent ridicat din aceste uleiuri sunt insa mononesaturate, ajutand la scaderea colesterolului “rau” si crescand colesterolul “bun”.

Nucile sunt si o sursa foarte buna de vitamina E. 100 g contin aproximativ 7,87 mg (aproximativ 50% din doza zilnica recomandata).

In plus, nucile de Brazilia sunt si o foarte buna sursa de vitamine din complexul B, dar si de cupru, magneziu, mangan, potasiu, calciu, fier, fosfor si zinc.

Cea mai importanta calitate a nucilor de Brazilia o constituie insa nivelul exceptional de seleniu continut. 100 g de nuci echivaleaza cu 3485%! din doza de seleniu recomandata zilnic, astfel incat nucile de Brazilia reprezinta cea mai ridicata sursa naturala a acestui mineral.

Seleniul este un factor foarte important pentru ca activeaza enzima antioxidanta glutation-peroxidaza. Consumul adecvat de seleniu ajuta la prevenirea bolilor de inima, a cirozei hepatice si a cancerului.

– See more at: http://www.biolandia.ro/blog/2012/12/05/nucile-de-brazilia-cea-mai-ridicata-sursa-naturala-de-seleniu-din-lume/#sthash.gkHfh2AR.dpuf

Nucile de Brazilia sunt bogate in calorii, vitamine, antioxidanti si minerale. Datorita continutului ridicat de uleiuri, 100 g au 656 de calorii. Un procent ridicat din aceste uleiuri sunt insa mononesaturate, ajutand la scaderea colesterolului “rau” si crescand colesterolul “bun”.

Nucile sunt si o sursa foarte buna de vitamina E. 100 g contin aproximativ 7,87 mg (aproximativ 50% din doza zilnica recomandata).

In plus, nucile de Brazilia sunt si o foarte buna sursa de vitamine din complexul B, dar si de cupru, magneziu, mangan, potasiu, calciu, fier, fosfor si zinc.

Cea mai importanta calitate a nucilor de Brazilia o constituie insa nivelul exceptional de seleniu continut. 100 g de nuci echivaleaza cu 3485%! din doza de seleniu recomandata zilnic, astfel incat nucile de Brazilia reprezinta cea mai ridicata sursa naturala a acestui mineral.

Seleniul este un factor foarte important pentru ca activeaza enzima antioxidanta glutation-peroxidaza. Consumul adecvat de seleniu ajuta la prevenirea bolilor de inima, a cirozei hepatice si a cancerului.

– See more at: http://www.biolandia.ro/blog/2012/12/05/nucile-de-brazilia-cea-mai-ridicata-sursa-naturala-de-seleniu-din-lume/#sthash.gkHfh2AR.dpuf

n padurile amazoniene se gasesc niste specii de plante unice in lume. Acestea au devenit populare doar in ultimii ani dupa ce s-a descoperit ca au proprietati extraordinare pentru sanatate, cum ar fi acai, nucul brazilian – See more at: http://www.biolandia.ro/blog/2012/12/05/nucile-de-brazilia-cea-mai-ridicata-sursa-naturala-de-seleniu-din-lume/#sthash.gkHfh2AR.dpuf
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: